Receta Ingredientes para 6 personas: 路 400 gr. de ma铆z en mote pelado, 路 1 Kg. de carne de cordero en trozos, 路 1 Kilo de Mondongo (v铆sceras de res) picada, 路 2 aj铆es secos amarillos asados, 路 ajos, pimienta, sal y comino al gusto, 路 or茅gano fresco 路 perejil 路 aceite 路 agua 4 litros. Preparaci贸n: Remojar el mote durante 2 d铆as y
En qu茅 pa铆ses se habla quechua? Son 7 los pa铆ses donde se extienden estas lenguas nativas: Per煤, Ecuador, Colombia, Bolivia, Argentina, Chile y Brasil. Quichua o Kichwa. En el caso de Ecuador, la lengua quechua que se habla se denomina kichwa (quichua norte帽o) que se habla en la Sierra y Amazon铆a ecuatoriana.
10Platos t铆picos de Chile que debes probar. 1. Empanadas. La empanada, es una elaboraci贸n que se escucha mucho nombrar en diferentes pa铆ses de Sudam茅rica. Aunque, a pesar de ser caracter铆stica de esta parte del mundo, sus recetas y
Conozcamosen este art铆culo lo mejor de las comidas t铆picas chilenas. 1. Cazuela. La cazuela es una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se acompa帽a con
EnPatrimonio Alimentario de Chile, region de O鈥橦iggins (pag. 82) leemos: El ulpo es una bebida alimenticia muy reconocida y de larga tradicio虂n en el campo chileno. Esta虂 asociado a la reposicio虂n de
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